traiteur a domicile Lyon Choses à savoir avant d'acheter

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AMUSE-BOUCHE Total reçu Plancha fantasie du chef nonobstant l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 écrasé Chiffonande avec carrè à l’égard de Cochon désavantage vide,sauce au bonite, gouttes de court brun après fleurs en compagnie de capres Carpaccio en même temps que wagyu, saucée agrumèe puis caviar beluga Tartare à l’égard de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer en tenant stracciatella après noisettes cassè Antipasto hybride en tenant poission : degustation crevettes cru rouge en compagnie de sicile , degustation en tenant Obstiné Dans marinade aux agrumes, crevettes Parmi sauce bechamel, bruchetta avec carpaccio en tenant bonite alors oignons confit , concis salade carrotte et grenade Carpaccio avec bettrave, sauce d' amande,noix après herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de cette roulette après chiffonade en même temps que jambon cru en même temps que montagne Mince Total accepté Risotto à la bisque avec croustaces Filet en même temps que buvette , fenouil caramelisèe alors sauce navel à l’égard de sicile bio Incorrect rets sashi filande 300 gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons alors bechamel Nasse en compagnie de boeuf 200 gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil après poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe en tenant pomme en tenant terre puis éclat jus Fruits Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au ratafia et crumble au chocolat Panettone perdu alors sauce friand de fetes

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